!Al vier jaar een succesvol koud/warmbuffet. Een aanrader voor jong en oud!
Een Italiaans geïnspireerde menu vol met het allerlekkerste uit het land van pasta, look en zinderende kruidencombinaties
Antipasti – Italiaans voorgerechtenbuffet
Carpaccio met olijfolie, parmezaankrullen en raketsla
Parmaham met meloen
Coppa
Olijven
Verschillende geroosterde en zongedroogde groenten in olijfolie
Een Italiaanse groentensalade of een koude pasta
Mozarella met tomaat, basilicum en olijfolie
Crostini, in look gebakken, met een tapenade
Vitello tonnato (klassiek Italiaans voorgerecht bestaande uit kalfsvlees, dressing van tonijn en appelkappers)
Een aantal Italiaanse broodsoorten
Olijfolie van eerste persing en balsamicoazijn ‘Modena’
Warme gerechten
Soep: Minestrone of een andere Italiaanse soep
+ 3 gerechten te kiezen uit:
- versgemaakt pastagerecht
- huisgemaakte pizza
- huisgemaakte lasagna
- huisgemaakte Ossobuco (+ € 4/persoon)
Desserten
Tiramisu
Pannacotta met frambozencoulis
Verse fruitsalade
Amaretti di Saronno
Italiaanse kaasplank (+ € 4/persoon)
Prijs: € 32,00 per persoon