- MENU KOUD BUFFET -

Hieronder vind u onze koude buffetten. Voor groepen van meer dan 30 personen is bediening in de prijs inbegrepen, voor groepen minder dan 30 personen zijn de prijzen enkel geldig indien het buffet afgehaald wordt. Borden en bestek zitten steeds in de prijs inbegrepen.

Keuze I

Tomaat met grijze Noordzee garnaal
Gegarneerde eitjes
Gerookte zalm of verse zalm (+ € 1)
Gekookte ham met aspergepunten
Varkens- en rundsgebraad
Gegrilde kip met sinaasappel
Vleesbrood met kriekjes
Gandaham met meloen
Paté met uienconfituur

€ 25,00 per persoon

Keuze II

Keuze II
Tomaat met grijze Noordzee garnaal
Gegarneerde eitjes
Gerookte zalm of verse zalm (+ € 1)
Gerookte forelfilet
Gerookte makreelfilet
Hollandse nieuwe maatjes
Gekookte ham met aspergepunten
Gegrilde kip met sinaasappel
Vleesbrood met kriekjes
Gandaham met meloen

€ 26,00 per persoon

Keuze III

Tomaat met grijze Noordzee garnaal
Gegarneerde eitjes
Gerookte zalm of verse zalm (+ € 1)
Gerookte forelfilet
Hollandse nieuwe maatjes
Gegrilde kip met sinaasappel
Varkens- en rundsgebraad
Paté van het huis met uienconfituur
Gandaham met meloen
Gerookte eendenborst

€26,50 per persoon

Keuze IV

Tomaat met grijze Noordzee garnaal Gegarneerde eitjes
Gerookte zalm of verse zalm (+ € 1)
Gerookte forelfilet
Carpaccio van rund
Mozarella met tomaat en basilicum
Fetasalade met olijven of kikkererwten
Gandaham met meloen
Paté van het huis met uienconfituur
Gerookte eendenborst

€ 27,00 per persoon

Bij deze buffetten hoort een groentenbar: gemengde salade, tomaten, komkommer, wortel, wortel met selder, koolsalades (witte en rode kool), koude aardappelen en rijst of pastasalade (op voorhand te kiezen) en slasausen.

De groentenbar kan aangevuld worden met een drietal verfijnde salads
(+ € 4,00 per persoon). Het buffet kan ook aangevuld worden met een kaastafel (+ € 5,00 per persoon), met een soepje naar keuze (prijs: zie ‘soepen’) of met een dessertje (prijs te bespreken).

Wij zorgen voor een ruim assortiment verse broodjes en hoeveboter.

De buffetten zijn voor wijziging vatbaar; wilt u een andere combinatie, stel ons die voor, wij geven u vrijblijvend een prijsofferte.